Sıcak ve hızlı yemek yaparken domuz eti bonfile çeşitleri güzel ve sulu olur.
Bu tarif hızlı bir Barbekü yemek için mükemmeldir.
malzemeler
- Domuz eti bonfile
- Domuz pastırması
- Baharat
- Ev yapımı Barbekü Sos
Gereçler:
Adım 1: Başlamak İçin Çok Domuz Bonfile'ye İhtiyacınız Var, Çok Yalın Olduğunu Görebildiğiniz Gibi.
Gümüş derileri çıkardığınızdan emin olun.
Sucklebusters Pork Rub kullandığım bu tarif için bonfile sürtünmeyi tercih edin.
Ardından, bonfile pastırma içine sarın.
Orta pastırma kullanıyorum, bu ya da çizgili domuz pastırması en iyi sonucu verir.
Adım 2: Ardından Kömür Bacasını Aydınlatın, Temiz Isı Kömürü Kullanıyorum.
Adım 3: Barbekü'yi Dolaylı Izgara için Kurun, 400f veya 200c'de Oturmasını İstiyoruz.
Bonfile kömür işletmek yerleştirin.
Kapakla örtün ve 15 dakika pişirin.
Adım 4: Bonfile Etrafında Dolaşın, böylece Öndeki Aşçı Aşık Olmaz.
Biraz daha lezzet katmak için bonfile barbekü sosu ile fırçalayın.
Ev yapımı barbekü sosu kullanıyorum, yukarıdaki tarifimi kullanıyorum.
Tarifi kanalda bulacaksınız.
Adım 5: Kapak ile örtün ve 10 dakika daha pişirin.
Barbekü sosu ile bir kez daha fırçalayın.
Bunlar iyi görünüyor!
On dakika daha pişirin.
Adım 6: 145f veya 63c İç Sıcaklığına Ulaştığında Bonfile Çıkmaya Hazır.
Folyo ile çadır yapın ve dilimlemeden önce 5-10 dakika dinlenmelerini sağlayın.
Adım 7: Elinizde! Pastırma domuz eti bonfile sarılmış.
Sıcak ve hızlı yemek yapmak güzel ve sulu.
Domuz pastırması ve barbekü sosu bir sürü lezzet katıyor.
