Bu tarifi evde yapmak kolaydır ve bir McDonalds Big Mac ile karşılaştırıldığında ne kadar lezzetli olduğunu görünce şaşıracaksınız.
En iyi unsurlardan biri Big Mac sosları, videodaki tarifleri bulacaksınız ve harika bir tadı var!
Gereçler:
Adım 1: Kesme Bıçağı ile Bir Kıyma Makinesi veya Mutfak Robotu Hazırlayın.
Doğranmış dana eti maşası ekleyin
Doğranmış jambon
Tuz ve karabiber serpin
Onları sıfırdan yaparsanız, burgerinizin ne kadar iyi olacağını yeterince vurgulayamıyorum.
Adım 2: Büyük İşlemcileri Kesmeye Başlamak İçin Mutfak İşlemcisini Pulsleyin.
Kıyılmış etin kıyısı denirse, doğranmış etin altına atmaya devam edin.
Burger'imin% 70 et ile% 30 yağ arasında yağ oranına sahip olmasını seviyorum, bu size sulu ve yumuşak burgerler verecek.
Adım 3: Şimdi Dana Kıyılmış, Bir Elinize Doldurun ve Köfteleri Kalıplayın.
Bunlar kalın, ancak ızgaraya yerleştirmeden hemen önce onları biraz daha düzeltirim.
Adım 4: Next Big Mac Sos Yapacağız!
Bir kapta ekleyin:
Whole bütün yumurta mayonez bardağı
1 yemek kaşığı tatlı zevk
Bs Yemek kaşığı Amerikan hardalı
Bs yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 tatlı kaşığı tatlı biber
Birlikte karıştırın ve bir kenara koyun.
Adım 5: Sonraki Zar Bir Soğan.
Ardından, gevrek buzdağı ile dolu bir eli şerit halinde dilimleyin.
Topuzunuzu üçte bir oranında pişirin.
Adım 6: Barbekü'nizi Direkt Pişirme için Hazırlayın
Adım 7: Barbekü Güzel ve Sıcak Olduğunda Burgerinizi Izgaraya Yerleştirin.
Biz
Bu burgerleri her iki tarafta da 2-3 dakika pişirecek.
Burger çevir, ilk tarafı şimdi güzel bir sararmış.
2 ila 3 dakika daha pişirin, çöreği kızartmayı da unutmayın.
Adım 8: Çöreğin Alt ve Orta Dilimlerini Düzenleyin.
Big Mac sosumuza bir kaşık koyun.
Doğranmış soğan tabakası ile takip edin
Sonra buzdağının bir tabakası marul.
Orta topuz, bir turşu katmanı ekleyin.
Alt katmanda bir dilim Amerika peyniri.
Sonunda burgerlerinizi her çörek üzerine yerleştirin.
9. Adım: Yapmanız gereken tek şey bir araya getirmek.
