Çıtır çıtır ve ateşli bufalo kanatlarından daha iyi olamaz, bu videoda size glutensiz bufalo kanatlarının nasıl pişirileceğini göstereceğim.
malzemeler
- Tavuk kanadı
- Frank'in Acı Sos
- Tereyağı
- Sarımsak tozu
- Soğan tozu
- Cyanne Pepper
Fırını önceden 200c / 390f'ye ısıt.
Gereçler:
1. Adım: Kanatları Üçte Birine Kesin
Kanatların ucunu atın ve diğer iki parçayı büyük bir kilitli torbaya koyun.
Daha sonra, çantaya glütensiz un ekleyin ve en sevdiğiniz et baharatı karışımını ekleyin.
Adım 2: Zip Kilit Torbasını kapatın.
Un, baharat ve kanatları bir araya getirerek karıştırın.
Adım 3: Bir Pişirme Tepsisini Pişirme Kağıtları ile Hizalayın ve Bir Soğutma Rafının üstüne yerleştirin.
Bu kurulum kanatların eşit şekilde pişirilmesine ve gevrek bir şekilde pişmesine yardımcı olur.
Raftaki kanatları eşit aralıklarla boşaltın.
Adım 4: Altın Kahve ve Çıtır Çıtır'a Kadar Fırında Pişirin.
Adım 5: Pişirilmiş Yarı Yolda Onları Çevirdiğinizden emin olun.
Adım 6: Kanatlar Yemek Yaparken Sosu Yapalım.
Orta ateşte küçük bir tencereye koyun.
Daha sonra tercih ettiğiniz acı sos madenini ekleyin, Frank'in sosu da tereyağı, soğan tozu, sarımsak tozu ve kırmızı biber.
Hepsini bir araya çırpmaya başlayın ve tereyağ ve sosu birleştirmek için bir kaynamaya getirin, sonra ısıyı kapatın.
Adım 7: Tereyağının yarılmasını durdurmak için kısa bir süre çırpma teli kullanmaya dikkat edin.
Adım 8: Kanatlar Güzel Olduğunda ve Altın Kahverengi Onları Fırından Çıkarın.
Sos vermeden önce birkaç dakika dinlenmelerine izin verin.
Bu, soslarla kaplandıktan sonra kanatların güzel ve çıtır kalmasına yardımcı olur.
Kanatları sostan geçirin ve servis yapmaya hazır olun!
9. Adım: İşte Hızlı, Gevrek ve Glutensiz Buffalo Wings.
