Bu burger basit ama lezzetli. Kewpie Mayo, tadı bir çentikten alır.
Gereçler:
Adım 1: Başlamak için Patty'yi Yapmamız Gerekiyor.
Kesme bıçağına bir kıyma makinesi veya mutfak robotu yerleştirin.
Chuck bifteği kullanıyorum; Bir burger için harika bir tadı var.
Kuzu etini kıyın.
Burger'imin% 70 et ile% 30 yağ arasında yağ oranına sahip olmasını seviyorum, bu size sulu ve yumuşak burgerler verecek
Adım 2: Tuz ve Biber ile Sezon
Şimdi dana eti kıyılmış, bir eli dolu tut ve köftesi haline getir.
Köftelerinizi sıfırdan yaparsanız ne kadar iyi hamburger olduğunu yeterince vurgulayamıyorum.
Sertleşmeleri için buzdolabında yarım saat bekletilir.
Adım 3: Daha sonra, Kömür Bacasını Aydınlatmanız Gerekecek, Temiz Isı Kömürü kullanıyorum.
Barbekü'yi doğrudan ızgara için hazırlayın.
Pişirmemiz gereken ilk şey domuz pastırması.
Kendi pastırmasını yapmak istiyorsan, ev yapımı pastırma tarifimizi kanalda bulacaksın.
Pastırmayı çıkarın ve bir tarafını yerleştirin.
Adım 4: Şimdi Köfteleri Kömürün üzerine yerleştirin.
Patty dakika döndürdüğünüzden emin olun.
Çevirmeden önce 2 dakika pişirin.
Üzerine birkaç dilim çedar peyniri yerleştirin.
Adım 5: Pastırmayı Peynirin Üzerine yerleştirin.
Köftelerden birini diğerinin üzerine getirin.
Pastırma, köftesi ve peynir birlikte eridikten sonra ızgaradan çıkarın.
Adım 6: Şimdi Bu Burger Yapma Zamanı.
Basitleştirerek, burger yığınını topuzun üzerine yerleştirin.
Topuzun üst yarısını Kewpie Mayonez ile örtün.
Topuz ile top.
Adım 7: Elinizde! Çifte domuz pastırması Burger!
Pastırma ve peynirin sıfırdan yapılmış bir köfte üzerine birleşimi cennet gibi.
En sevdiğiniz burger yorumlarında bize bildirin ve henüz bunun için bir tarif hazırladıysak, buna devam edeceğiz.
