Çok verimli bir odun gazı ızgarası anında ateşlenir ve yiyeceğinize kullandığınız ahşabın tadını verir ve ısı bir topuzun basit dönüşü ile kontrol edilir. Odun parçalarını ve çok azını kullanır ve odun kömürünün yerini alır, bu nedenle yeşile döner ve tadını mükemmel hale getirir.
Gereçler:
Adım 1: Bir Adım. Odun Sobası Üretmek
İlk önce bir odun sobası gerekir. onlar basit ama nasıl inşa edileceğini göstermeyeceğim çünkü zaten burada birkaç iyi öğretici var, bu yüzden bir sonraki adıma geçin
Adım 2: Gerekli Parçaları Toplayın
odun sobası yaptırdıktan sonra, konsantre yangının eşit şekilde yayılmasını sağlamak için bir alev yayıcıya ihtiyaç duyarsınız, bir tane çelik plaka veya eski bir 55 galon kapaktan yapabilirsiniz. Eski bir ızgaradan veya bir mağazadan değiştirilen bir ızgaradan oluşan bir ızgara. Montajı odun sobası üstünde tutmak için bloklar veya kayalar (ne kadarını ocağınızı inşa ettiğinize ve ne kadar uzun istediğinize bağlı). Daha iyi bir ızgara istiyorsanız eski bir ızgaradan bir kapağa ihtiyacınız olacak ya da dönüştürmek için ucuz bir ızgara satın alacaksınız. Bir termometre güzel bir eklentidir ancak gerekli değildir.
Adım 3: Alev Yayıcı olun
Metal 55 galon tambur kapağı kullandım (tüm plastik ve kauçuğun çıkarıldığından emin olun) bir kesme diski kullanın ve en dış kenardan başlayarak yaklaşık 1,5 cm aralıklarla yaklaşık 5 "uzunluğunda yarıklar açın. merkeze yakın aralıklarla "uzun ve aralık 2 ila 3" olan yarıkları kesin; daha sonra dış ve iç halka arasındaki yarı yolun altındaki bazı yarıkları kesin.
Adım 4: Termometre Eklemek ve Kapak için Kolu
eğer isterseniz bu adımı atlayabilirsiniz ancak üstüne bir tutamak eklemek istiyorsanız (zaten bir tane yoksa) Ben sadece onu sıkıştırıp sonra bir delik açıp bir termometre takın
Adım 5: Bileşenleri Birleştir
ızgara tertibatını tutmak için ocağınıza yerleştirilecek bir blok yerleştirdikten sonra iki blok yığını yerleştiriniz. Alev yayıcı ve soba arasında 4 ila 5 arasında bir boşluk olmalıdır. ocağı ortasına yerleştirin, sonra alev yayıcıyı destek bloklarının üzerine yerleştirin. ızgarayı doğrudan alev yayıcıya yerleştirin (yiyeceklerin alev yayıcıya asla temas etmemesi için yeterince boşluk olmalıdır). Şimdi üstte olduğun ve yaptığın şey.
Adım 6: Izgarayı Ateşleyin
Yaptığınız odun sobası ile ilgili talimatları takip edin, ancak temelleri burada. Odun talaşlarını / parçalarını sobanın üst deliklerinin hemen altına alın. Hickory elma ağacı vişne gibi bir şey seçin (ahşabın kuru olduğundan emin olun) üzerine karton çırağı vb. Koyun (ocağı çalıştırmak için asla herhangi bir sıvı kullanmayın, aksi halde başlangıç ajanının tadı yiyecek üzerinde bulunur !!!) . Bir kez yandığında, ünite üzerindeki fanı çalıştırın ve yangın iyiye gittiğinde, sıcaklığı gerektiği gibi ayarlamak için değişken bir hız kontrolü kullanın.
Adım 7: Üzerine Pişirdiğim Şeyler
mantar patates lahanası havuç ve tavuk
